Donnerstag, 29. März 2018

Chiemgaukorn




Hallo Ihr Lieben, ich möchte Euch heute Chiemgaukorn , der Bio Hof aus dem Chiemgau vorstellen. Zum testen habe ich drei ganz tolle Produkte erhalten. Vielen Dank dafür.







Bei Chiemgaukorn findet Ihr eine schöne Auswahl an Lebensmitteln aus dem Chiemgau . Unter folgende Kategorien.

Getreide und Korn dort findet man dann die Unterkategorien

Getreide und Getreideprodukte
Leinsamen
Beluga-Linsen
Buchweizen
Bayrischer Reis

Speiseöle dort findet man die Unterkategorien

Leindotteröl
Leindottergewürzöl Tomate Knoblauch
Leinöl
Hanföl

Alle Chiemgaukorn-Produkte stammen aus eigenem Anbau und sind sehr schonend geerntet und mit viel Handarbeit und Sorgfalt verarbeitet worden.




Bayrischer Reis Urgetreide Mix

Der Bayerische Reis besteht aus den Urgetreidearten Emmer, Einkorn und Urdinkel. Diese Urgetreidearten punkten mit einer hohen Nährstoff- und Mineralstoffdichte, hohem Eiweißgehalt und einem wunderbar nussigen und feinen Geschmack. Der Bayerische Reis ist also kein „echter“ Reis, wird aber genauso wie Reis verwendet. Beim Perl-Getreide wird die äußere Kornschicht poliert (leicht aufgeraut) und kann damit das Kochwasser besser aufnehmen. Der Vorteil: Das Einweichen der Körner entfällt und man kann spontan und schnell eine gesunde und herrlich schmeckende Mahlzeit kochen. Trotzdem bleibt es ein vollwertiges Produkt. Dabei verwendet man den Bayerischen Reis als Beilage, als Risotto, als Füllung z.B. von Zucchinis oder Tomaten, zu Pfannengerichten, als Salat oder als Basis für Bratlinge.



Da auf der Verpackung das Rezept für Urgetreide Salat stand habe ich es genommen und den Salat zubereitet.

Urgetreide Salat

Rezept für 4 Personen

2 Tassen Bayrischer Reis Urgetreide Mix in 4 Tassen Gemüsebrühe aufkochen lassen, 20 Minuten bei geschlossenen Deckel ausquellen und auskühlenlassen.
1 Knoblauchtehe, gepresst, 2 Karotten gerieben, je eine halbe Paprika rot und gelb fein gewürfelt, eine halbe Salatgurke fein gewürfelt.
Alle Zutaten verrühren dann mit 3 EL Leindotteröl. 2 EL Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz und Kräuter abschmecken.



                                                                   Chiemgauer Knuspertaler


Bratling-Mix aus Buchweizen aus eigener Ernte. Die Gemüse und Kräuter stammen von Biohöfen aus Bayern. Ergibt ca. 15 Taler, fertig in 10 Minuten.

Dazu wird benötigt: Nur heißes Wasser zum Aufgießen, Fett zum Braten.
Tipp: zu Salat und Dipp servieren!

Chiemgaukorn Bio-Zutaten:
Buchweizen, Gemüse und Kräuter (Tomaten, Karotten, Paprika, Knollensellerie, Zwiebeln, Pastinaken, Knoblauch, Petersilie, Liebstöckel), Steinsalz.
Buchweizen ist von Natur aus glutenfrei. Frei von modernem Weizen.

Der Buchweizen stammt ausschließlich aus eigenem Anbau von Biofeldern im Chiemgau. Chiemgaukorn baut ihre Produkte in einer nachhaltigen Fruchtfolge an, die Bodenleben und Artenvielfalt schützt und fördert. Die Behandlung des geernteten Korns bis zur fertigen Tüte erfolgt sehr sorgfältig und schonend in Handarbeit.





Die Knuspertaler habe ich nach dem Rezept auf der Verpackung zubereitet. 



Die Menge ergibt eigentlich 15 Taler aber bei mir wurden die so schnell gegessen, das ich nur noch die drei fürs Foto hatte.
Hier das Rezept einfach und schnell

Zubereitung:

Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben und mit 300 ml sehr heißem Wasser übergießen. Kurz gründlich verrühren und dann ca. 5-8 Minuten quellen lassen. 
Aus der Masse Taler formen und im Öl von beiden Seiten knusprig braten.



Chiemgaukorn Bio Emmer-Brownies

Das Mehl stammt aus Getreide aus eigenem Chiemgauer Anbau.

Die Bio Zutaten von Chiemgaukorn : Emmer-Vollkornmehle,Rohrohrzucker, Schokoblättchen(Zucker, Rapadura-Vollrohrzucker , Cristallino Rohrzucker). Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator : Sojalecithin, Kakao, Weinsteinbackpulver, Steinsalz.




Hiervon kann man Brownies oder Muffins backen, ich habe Brownies gebacken auch das Rezept steht auf der Verpackung .

Chiemgauer Emmer-Brownies

Für die Brownies gibt man selbst noch hinzu :175 g weiche Butter, 3-4 Eier , 100 Milch.

Zubereitung

Butter und Eier mit dem Rührgerät schaumig schlagen. Den Packungsinhalt und die Milch dazugeben und verrühren, bis ein gleichmässiger Teig entsteht. Ich habe noch klein gehackte Haselnüsse dazu gegeben ,Backofen vorheizen und den Teig aufs Backblech geben.
Bei 170 Grad ca 20 bis 30 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen und Kuchen schneiden.




Mein Fazit

Ich kann Euch die Produkte von Chiemgaukorn nur sehr empfehlen, da steckt sehr viel Liebe und Arbeit dahinter. Alles aus eigenen Anbau und Handarbeit. Auch die Rezepte auf den Verpackungen und auch auf der Webseite da gibt es ja noch mehr finde ich sehr positiv.

Bayrischer Reis der Urgetreide Salat war so lecker , so einfach und schnell zubereitet. Den machen wir jetzt öfter , da die Grill Saison bald los geht passt er perfekt zu den gegrillten Sachen. 

Knuspertaler das für das Bild nur noch drei übrig waren , denke spricht für sich . Die waren so lecker . Man kann sie auch gut kalt essen für Unterwegs oder auf der Arbeit perfekt.

Bio Emmer-Brownies auch die waren sehr lecker und schnell zubereitet. Im Handumdrehen kann man sich selbst oder auch seine Gäste damit verwöhnen.

Schaut Euch einfach mal auf der Seite von Chiemgaukorn um , Ihr findet dort sicher auch etwas für Euch.
Vielen Dank an Chiemgaukorn das ich testen durfte. 






https://chiemgaukorn.de/


















Mittwoch, 28. März 2018

Sirco




Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch ein tolles Produkt Namens Sirco vorstellen. Ich war sehr gespannt auf diesen Produkttest, da ich schon per Email Vorabinformationen bekommen habe, die mich sehr neugierig gemacht haben. Zum testen habe ich zwei verschiedene Sorten a 3 Flaschen bekommen. Vielen Dank dafür.






Was ist Sirco ?

Sirco ist ein bioaktiver Fruchtsaft und enthält das natürliche Extrakt fruitflow, welches aus der Tomate gewonnen wird. Ja,- klingt etwas eigenartig, ist aber eine echte Innovation, da dieses aus der Tomate gewonnene Extrakt nachweislich die gesunde Durchblutung fördert. Diese Wirkung ist durch die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA mittels eines HEALTH CLAIM bestätigt.

Die Thematik hinter Sirco ist die Herzgesundheit Prävention / health care.

Unser Ziel ist es eine Marke im Bereich Gesundheit zu schaffen HERZGESUNDHEIT & HEALTH CARE =  SIRCO.

Natürlich ist das Thema gesunde Durchblutung auch für viele andere Bereiche interessant und wichtig. Egal ob bei Reisen (Fliegen / lange Autofahrten /-Thrombose Vorbeugung), langes Sitzen im Büro, gesunde Durchblutung beim Sport usw…

Sirco mit fruiflow wirkt innerhalb von 3 Stunden, die Wirkung hält bis zu 18 Stunden lang an. Auch diese Aussage ist geprüft und ein wesentlicher Teils des HEALTH CLAIMS.
fruitflow,die funktionelle Zutat, die aus dem Extrakt von Tomaten gewonnen wird, erhielt den Hi Excellence Award in der Kategorie Herzgesundheit. Außerdem wurde fruitflow als bestes innovatives Produkt des Jahres 2010 ausgezeichnet.

Die gesunde Durchblutung wird nachweislich gefördert, wenn täglich eine Flasche Sirco mit fruitfow am Tag verzehrt wird.

Sirco enthält keine künstliche Farbstoffe, künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Außerdem enthält Sirco KEINEN ZUCKERZUSATZ, da es von Natur aus Zucker enhält (Fruchtzucker)

Der Text wurde mir zur Verfügung gestellt und ich fand es sehr wichtig es so wiederzugeben denn ich finde diese Informationen sehr interessant .

Es gibt auch ein Video auf der Seite von Sirco , den Ihr HIER ansehen könnt.



Sirco Orange & Granatapfel

wirkt durchblutungsfördernd
ohne Zuckerzusatz (enthält von Natur aus Zucker)
fettfrei
hergestellt aus natürlichen Zutaten
Health Claim bestätigt

Brennwert: 47 kcal / 100 ml

Zutaten 

Orangensaft aus Konzentrat (41 %), Traubensaft aus Konzentrat, Granatapfel aus Konzentrat (5 %), Apfelbeeren aus Konzentrat, fruitflow (1 %), (wasserlösliches Tomatenkonzentrat / WSTC I)







Sirco Apfel und Heidelbeere

wirkt durchblutungsfördernd
ohne Zuckerzusatz
fettfrei
hergestellt aus natürlichen Zutaten
Health Claim bestätigt
Brennwert: 50 kcal / 100 ml

Zutaten

Apfelsaft aus Konzentrat (51 %), Traubensaft aus Konzentrat, Zitronensaft aus Konzentrat, Apfelbeerensaft aus Konzentrat, Heidelbeersaft aus Konzentrat (2 %), fruitflow (1 %), wasserlösliches Tomatenkonzentrat / WSTC I








Mein Fazit

Ich muss zugeben, nach den ganzen Informationen war ich sowas von gespannt auf diesen Produkttest. Da ich sehr starke Raucherin bin und auch Krampfadern habe, was beides für eine schlechte Durchblutung spricht, hat mich Sirco gleich angesprochen.
Ich habe Sirco nach dem Frühstück getrunken , am Abend konnte ich dann merken das meine Beine nicht mehr ganz so müde waren. Deswegen und auch weil Sirco total lecker ist habe ich es dann die sechs Tage durchgetestet.
Die Farbe des Getränks sieht fast aus wie frisch gepresster Traubensaft, was ich sehr ansprechend finde. Geschmacklich der Renner ob jetzt Orange & Granatapfel oder Apfel und Heidelbeere, bei beiden kann man die Früchte sehr gut heraus schmecken und es sind beides sehr gute Kombinationen. Vom Tomatensaft habe ich persönlich sehr wenig geschmeckt aber das ist auch egal , weil ich die Früchte voll lecker finde.Sehr positiv finde ich auch das Sirco ohne Zuckerzusatz und fettfrei ist. 
Ich finde Sirco mehr als nur empfehlendswert. Leckerer geht es nicht wenn es um die Gesundheit geht.
Sirco ist auch bei dm online und in den Märkten erhältlich und ich werde mir da jetzt einen Monatsvorat zulegen.
Ich bedanke mich recht herzlich beim Sirco Team, das mir dieser Produkttest ermöglicht wurde.

http://www.sirco.at












Dienstag, 27. März 2018

Paleomio





Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch Paleomio vorstellen. Zum testen habe ich Sortiment an Paleo Veganen Superfood Riegeln erhalten. Vielen Dank dafür.









Über Paeomio 

Die Manufaktur Paleomio hat Ihren Sitz in Berlin.
Das Team von Paleomio haben zusammen mit Ernährungs-Wissenschaftlern Rezepte für ihre Veganen Riegel kreiert.
Gemeinsam mit einem Berliner Bäcker-Meister haben sie ein Verfahren entwickelt in dem die Zutaten schonend verarbeitet werden, damit der Geschmack und Inhalt erhalten bleibt.
Hierbei handelt es sich nicht um einen Müsliriegel vom Band .
Es werden nur ganze Früchte, Nüsse und Samen in höchster Qualität verwendet.
Die Zutaten werden alle von Hand verarbeitet.
Dadurch wird das breite Spektrum der Nährstoffe und Zutaten bewahrt.
Ihr erhaltet ein komplettes und frisch gefertigtes Lebensmittel.Regelmäßig wird die Produktionsstätte vom IfP kontrolliert.
IfP = Das Berliner IfP Institut für Produktqualität ist ein akkreditiertes Labor für Lebensmittelanalytik sowie für die Analytik von Futtermitteln, Trinkwasser und Arzneimitteln.

Die Paleo Veganen Riegel gibt es nur im Vakuum-Frischpack, so bleiben die Nährwerte und der Geschmack länger erhalten.



Warrior Kraftriegel Performance Proteine für die Kraft
Zutaten

Datteln, geschälte Hanfsamen, Kürbiskerne, Mandeln, Aprikosen, Chiasamen (Salvia hispanica 5%), Maca, Lucuma.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Sesamsamen enthalten. In unserer Produktion wird auch Getreide verarbeitet.
Trotz sorgfältiger Kontrolle können entsteinte Früchten vereinzelt Kerne oder Schalenstücke enthalten.



Hunter Performance Energie für die Ausdauer

Zutaten

Datteln, Sonnenblumenkerne, geschälte Hanfsamen, Mandeln, Aprikosen, Chiasamen (Salvia hispanica 5%), Topinambur, Lucuma, Vanilleschote



Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Sesamsamen enthalten. In unserer Produktion wird auch Getreide verarbeitet.


Trotz sorgfältiger Kontrolle können entsteinte Früchten vereinzelt Kerne oder Schalenstücke enthalten.



Samenriegel auch ohne Nuss ein Genuss

Zutaten

Datteln, Sonnenblumenkerne, Sesamsamen, Kürbiskerne, Chiasamen (Salvia hispanica 5%), Leinsamen –  sonst nichts.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten. In unserer Produktion wird auch Getreide verarbeitet.
Trotz sorgfältiger Kontrolle können entsteinte Früchten vereinzelt Kerne oder Schalenstücke enthalten.



Nussriegel Vollmundig nussig und lecker

Zutaten

Datteln, Cashewkerne, Mandeln, Haselnüsse, Aprikosen, Leinsamen, Chiasamen (Salvia hispanica 5%) – sonst nichts.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Sesamsamen enthalten. In unserer Produktion wird auch Getreide verarbeitet.

Trotz sorgfältiger Kontrolle können entsteinte Früchten vereinzelt Kerne oder Schalenstücke enthalten.



Fruchtriegel Fruchtig lecker und reich an Nährstoffen

Zutaten

Datteln, Sonnenblumenkerne, Feigen, Aroniabeeren, Physalis, Kürbiskerne, Chiasamen (Salvia hispanica 5%) – sonst nichts.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Sesamsamen enthalten. In unserer Produktion wird auch Getreide verarbeitet.

Trotz sorgfältiger Kontrolle können entsteinte Früchten vereinzelt Kerne oder Schalenstücke enthalten.






Mócao angenehm schokoladig und natürlich süß

Zutaten

Datteln, Cashewkerne, Haselnüsse, Mandeln, Kakao (7%), Chiasamen (Salvia hispanica 5%), Leinsamen, Aprikosen, Vanilleschoten und Zimt – sonst nichts.

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten & Sesamsamen enthalten. In unserer Produktion wird auch Getreide verarbeitet.

Trotz sorgfältiger Kontrolle können entsteinte Früchten vereinzelt Kerne oder Schalenstücke enthalten.




Mein Fazit

Geschmacklich haben mir die Veganen Riegel von Paleomio sehr gut geschmeckt. Bei jeden Biss konnte man schmecken wieviel Arbeit und Liebe darin steckt.
Sehr positiv finde ich das die Riegel alle mit Hand gefertigt werden und die Produkte auch ständig kontrolliert werden. Qualität wird hier sehr Gross geschrieben. Das merkt man auch bei jeden einzelnen Riegel.

Ich kann Euch die Veganen Riegel von Paleomio nur sehr empfehlen. 




















Freitag, 23. März 2018

Roberts Teehaus





Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch Roberts Teehaus vorstellen. Zum testen habe ich fünf verschiedene Tees bekommen. Vielen Dank dafür.









Die Philosophie von Roberts Teehaus

Die Teekultur ist in vielen Teilen der Welt ein bedeutender Bestandteil des alltäglichen Lebens. Ob als Alltagsgetränk oder zu gesellschaftlichen Anlässen - Tee ist aus dem Leben vieler Menschen nicht wegzudenken.



Bei unserer Recherche haben wir herausgefunden, dass qualitativ hochwertiger Tee normalerweise sehr teuer ist und eine sehr große Differenz zwischen Einkaufs- und Verkaufspreis besteht.



Günter Faltin hat in seinem Buch "Kopf schlägt Kapital" ein 

Kampagnenmodell beschrieben. Damit können wir sehr kostengünstig arbeiten und unseren Tee sehr preiswert anbieten. Auch können mit dem Kampagnenmodell große ökologische Vorteile erzielt werden.

Was ist das Kampagnenmodell? - Im Kern umfasst es folgenden Punkte: sehr gute Qualität der Ware; wenige Produkte, so wenig Zwischenhandelsstufen wie möglich, Materialeinsparung durch schlichte Großpackungen, eine sehr 

effiziente Arbeitsweise und geringe Fixkosten durch einen hohen Grad an Arbeitsteilung.



Unser alleiniger Fokus liegt auf dem Preis-Leistungsverhältnis unserer Ware - und nicht auf Werbelyrik, teurem Design oder Marketing.

(Quelle:https://www.roberts-teehaus.de/)



Assam Tee GTGFOP-1

Inhaltsstoffe:

Koffein, Kalium, Fluorid, Vitamin B1, Theophylin und sekundäre Pflanzenstoffe.






Jasmine Pearls

Inhaltsstoffe:

Fluor, Magnesium, Kalium, Kupfer, Nickel, Koffein, Gerbstoffe, Saponine, Ätherische Öle und die Vitamine A, C und B1.






Oriental Beauty

Inhaltsstoffe:

Kalium, Selen, Mangan, Kupfer, die Vitamine A,B,C,E und K,
Folsäure, Polyphenole sowie Koffein.






Gyokuro Asahi 

Inhaltsstoffe:

Koffein, verschiedene Aminosäuren, Catechine, Flavonoide, Theanin, Vitamin A und B,
Magnesium, Kupfer, Zink und Nickel, Phosphorsäure sowie Karotine.






Silbernadel Tee

Inhaltsstoffe:

Koffein, gesundheitsfördernde Stoffe wie u.a. Polyphenole, Fluorid, Kalium, Zink, Eisen,Calcium und Natrium.







Mein Fazit

Alle fünf Teesorten von Roberts Teehaus haben mich sehr überzeugt. Die Verpackungen sind von schlichter Eleganz und wieder verschließbar. Die Tees sind von höchster Qualität und das schmeckt man bei jeden Schluck.

Assam Tee GTGFOP-1
Ein tolles würziges Aroma mit einem Hauch von Honig. Was ich persönlich sehr lecker finde.

Jasmine Pearls
Dieser Grüntee hat ein schönes Aroma . Ich mag Jasmin sowieso sehr gerne , also ist dieser Tee für mich perfekt.

Oriental Beauty
Der Tee schmeckt sehr gut, durch seinen süßlichen, blumigen Geschmack, die leichte Zimt und Fliedernote macht diesen Tee zum Orientalischen Erlebnis. Sehr exotisch und lecker.

Gyokuro Asahi 
Ein schöner Aromatischer Tee der unbeschreiblich lecker ist , ein Tee mit viel Charakter.

Ich kann Euch die Tees von Roberts Teehaus nur sehr empfehlen. Auch das Preis /Leistungsverhältnis ist Top.


























Donnerstag, 22. März 2018

Coffee 858





Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch Coffee 858 vorstellen. Nach einer sehr guten Beratung, welche Röstung gut zu mir passt durfte ich dann den Espresso N°11 testen.
Vielen Dank dafür.









Bei Coffee 858 findet man Beste Kaffees traditionell und  mit Liebe von Hand geröstet.
Man verwendet dort ausschließlich die besten Rohkaffees für die Röstungen. Diese werden von ausgesuchten Farmen bezogen und fair und direkt gehandelt. Die Kaffees werden schonend und traditionell im Trommelröster veredelt. Durch die einzigartige Espresso Röstung sind die Kaffees besonders säurearm und bekömmlich. Die kräftigen Blends und Single Origins zeichnen sich durch ihre komplexen Aromen nach gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade, feinen Gewürzen und leichten Fruchtnuancen aus. Obwohl Coffee 858 großen Wert auf ausgeprägte Röstaromen legt, ist es ihnen ein besonderes Anliegen, dass die landesspezifischen Eigenschaften der Kaffees erhalten bleiben und dadurch einzigartige Kaffees entstehen.




Auf der Webseite von Coffee 858 findet man unter der Kategorie Röstungen folgende Produkte.

Espresso N°O1
Espresso N°O5
Espresso N°11
Café de Guatemala



Espresso N°11 - Der Elegante

Dunkle Schokolade. Mandeln. Reife Beeren.
Ausgewählter Brasilianischer Arabica.

Siebträger. Vollautomat. Espressokocher.
Ganze Bohne.









Mein Fazit

Sehr gut finde ich, das der Kaffee von Hand geröstet ist. Schon beim öffnen der Verpackung, kam mir ein toller Duft entgegen. Die Verpackung ist sehr schlicht und wieder verschließbar, so das man das tolle Aroma auch lange hat.Am Etikett erkennt man, das es feinster Arabica Kaffee aus Brasilien ist.Bei den Bohnen handelt es sich um ganze Bohnen, die alle gleich groß sind und es gibt keine brüchige Bohnen. Die Säure ist perfekt, das Aroma sehr vollmundig. Der Espresso hat eine tolle Crema und schmeckt leicht schokoladig - nussig.
Der Kaffee Espresso N°11 - Der Elegante trägt seinen Namen zurecht denn es ist ein edler Espresso, den ich Euch sehr empfehlen kann.

Vielen Dank an Coffee 858 für den tollen Produkttest und den sehr freundlichen Email Kontakt.


www.coffee858.com/

Ihr Findet den Espresso Espresso N°11 auch bei Amazon