Hot Danas ist durch und durch traditionell.
Von Hot Danas gibt es verschiedene Chili Saucen unter dem Namen Hot Mamas.
Jede BBQ-, Chili- und Grillsauce aus dem Hause Hot Danas wird konventionell und nach alten Regeln der Kochkunst hergestellt und abgefüllt. Deshalb verzichten sie auch auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Mittlerweile produzieren sie auf diese Weise nicht nur Chilisaucen, sondern auch authentische BBQ-, Grillsaucen und Grillmarinaden höchster Güte. Das meiste wird von Hand hergestellt, in die Saucen-Manufaktur Hot Danas kommen nur beste Zutaten, damit schließlich nur eines herauskommt: das Original.
Hot Mamas N° 2
Zutaten
Tomatenmark, Wasser, Zuckerrübensirup, Zucker, Honig, Bio Balsamico Essig, Pflaumenmus, Hagebuttenmus, Curry-Gewürzmischung, Salz, Ingwer, Zimt, Gewürze.
Verwendung: Asiatische Küche, Dips, Pestos & Marinaden, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Grillen
Geschmack: Scharf, Süß
Schärfegrad: 2 von 10
Chili-Sahne-Topf mit Spaghetti
Zutaten für 4 Personen
1 kg Schweinefleisch, 2 Zwiebeln,1 Flasche Chilisauce, 2 Becher Sahne,1 Becher Schmand,1 Glas Tomatenpaprika
Zubereitung
Fleisch in Würfel schneiden, Zwiebeln ebenfalls. Tomatenpaprika abgießen. Alle Zutaten in einen ofenfesten Topf geben, bei 200 Grad ca. 1 Stunde schmoren lassen.
Dazu passen Nudeln, Reis oder Baguette.
Hot Mamas NY Bar BQ
Zutaten
Wasser, Tomatenmark, Zuckerrübensirup, Bio Branntweinessig, Zucker, Senfmehl (SENF), Maisstärke, Gewürze.
Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei der Hot Mamas NY Bar BQ um eine Barbecue Sauce von Hot Danas.
Verwendung: Fleisch, Gemüse, Kartoffelprodukte oder Meeresfrüchte.
Geschmack: Mit einer leichten Rauchnote, angenehm kräftig gewürzt jedoch nicht scharf.
Schärfegrad: 0 bei 10
Verwendung: Vielseitig in der feinen Küche einsetzbar.
Geschmack:
Schärfegrad : ist 1,5 von 10.
Hähnchen mariniert mit Hot Mamas N°5 Spicy Chicken & Wings Sauce
Hot Danas Chili-Minis Heul Doch ! von Hot Mamas
Wasser, 35% Chili, 2% Knoblauch, Branntweinessig (Biologisch), Salz, Stabilisator: Xanthen, Guarkenmehl
Vitamine / Mineralstoffe:
Zutaten
Wasser, 35% Habanero Chili, Honig, Essig, Salz, Knoblauch, Stabilisator: Xanthan (E415), Guarkernmehl (E412), Gewürze, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure (E300).
Jede BBQ-, Chili- und Grillsauce aus dem Hause Hot Danas wird konventionell und nach alten Regeln der Kochkunst hergestellt und abgefüllt. Deshalb verzichten sie auch auf Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. Mittlerweile produzieren sie auf diese Weise nicht nur Chilisaucen, sondern auch authentische BBQ-, Grillsaucen und Grillmarinaden höchster Güte. Das meiste wird von Hand hergestellt, in die Saucen-Manufaktur Hot Danas kommen nur beste Zutaten, damit schließlich nur eines herauskommt: das Original.
Hot Mamas N° 2
Zutaten
Tomatenmark, Wasser, Zuckerrübensirup, Zucker, Honig, Bio Balsamico Essig, Pflaumenmus, Hagebuttenmus, Curry-Gewürzmischung, Salz, Ingwer, Zimt, Gewürze.
Verwendung: Asiatische Küche, Dips, Pestos & Marinaden, Fleischgerichte, Geflügel, Gemüsegerichte, Grillen
Geschmack: Scharf, Süß
Schärfegrad: 2 von 10
Chili-Sahne-Topf mit Spaghetti
Zutaten für 4 Personen
1 kg Schweinefleisch, 2 Zwiebeln,1 Flasche Chilisauce, 2 Becher Sahne,1 Becher Schmand,1 Glas Tomatenpaprika
Zubereitung
Dazu passen Nudeln, Reis oder Baguette.
Hot Mamas NY Bar BQ
Zutaten
Wasser, Tomatenmark, Zuckerrübensirup, Bio Branntweinessig, Zucker, Senfmehl (SENF), Maisstärke, Gewürze.
Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei der Hot Mamas NY Bar BQ um eine Barbecue Sauce von Hot Danas.
Verwendung: Fleisch, Gemüse, Kartoffelprodukte oder Meeresfrüchte.
Geschmack: Mit einer leichten Rauchnote, angenehm kräftig gewürzt jedoch nicht scharf.
Schärfegrad: 0 bei 10
Hot Mamas N°5 Spicy Chicken & Wings Sauce
Zutaten
Tomatenmark, Wasser, Glucosesirup, Zuckerrübensirup, Gurkenstücke (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, (SENFSAAT)), Zucker, Honig, Hagebuttenmus, Pflaumenmus, Balsamico (Weinessig, Traubbenmost), Branntweinessig, Salz, Curry (enthält SENF), Gewürze, Pfeffer, Ingwer, Kräuter, Säuerungsmittel Ascorbinsäure, Guarkernmehl, Xanthan, Natürliches Zitronenaroma, Raucharoma (natürliches Rauchkondensat), natürliches Aroma
Hier treffen feinste exotische Gewürze auf eine feurige Pfefferschärfe.
Geschmack:
Schärfegrad : ist 1,5 von 10.
Hähnchen mariniert mit Hot Mamas N°5 Spicy Chicken & Wings Sauce
Hot Danas Chili-Minis Heul Doch ! von Hot Mamas
N° 12 Chili Mix mit Knoblauch
Zutaten
Wasser, 35% Chili, 2% Knoblauch, Branntweinessig (Biologisch), Salz, Stabilisator: Xanthen, Guarkenmehl
Vitamine / Mineralstoffe:
Schärfegrad: 4-5 von 10
N° 14 Red Habanero
Wasser, 35% Habanero Chili, Honig, Essig, Salz, Knoblauch, Stabilisator: Xanthan (E415), Guarkernmehl (E412), Gewürze, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure (E300).
Schärfegrad : 8 von 10
N° 15 Yellow Habanero
Zutaten
Wasser, 35% gelber Habanero Chili, Branntweinessig (biologisch), (A: Weingeistessig (biologisch)), Salz, Stabilisator: Guarkemmehl, Xanthan. Säuerungsmittel: Ascorbinsäure.
Schärfegrad : 8 von 10
Diese 3 Saucen eignen sich sehr gut um
Speisen, Saucen oder Dips eine richtig gute Schärfe zu geben und man sollte sie auch nur verdünnt verwenden .
Mein Fazit
Leckere Saucen und alle sind vielseitig in der Küche einsetzbar. Wir lieben Schärfe und dafür ist es für uns perfekt. Wer es weniger scharf mag nimmt einfach den kleineren Schärfegrad, das ist ja kein Problem. Man kann mit den Saucen schmackhafte und würzige Gerichte zaubern. Die Verpackung ist modern und stylisch. Die Auswahl im Shop ist gut und groß , so das für jeden etwas dabei ist. Ich kann Euch die Hot Danas Saucen von Hot Mamas nur sehr empfehlen. Vielen Dank für den scharfen Test.
.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen