Hallo Ihr Lieben, heute möchte ich Euch Lauffener Weingärtner vorstellen, ich durfte 3 verschiedene Weine testen. Vielen Dank dafür.
Über Lauffener Weingärtner
FIRMENPROFIL
Die Lauffener Weingärtner sind eine vielfach prämierte Württembergische Genossenschaft mit rund 1.200 Mitgliedern, die eine Rebfläche von ca. 880 ha bewirtschaften, davon 120 ha terrassierte Steillage. Dank des großen Engagements ihrer Winzer und dem Ehrgeiz, hervorragende Trauben zu ernten, gelingt es ihnen, nicht nur qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, sondern mit der intensiven Arbeit in den Weinbergen und vor allem in den Steillagen auch unsere einzigartige Kulturlandschaft im Lauffener Neckartal zu erhalten.
ERZEUGUNG, ABSATZGEBIET
Sie erzeugen im Durchschnitt circa 12,5 Mio. kg je Erntejahr. Davon vermarkten sie 60% ihres Weines innerhalb Baden-Württembergs und 40% außerhalb Baden-Württembergs.
GEOGRAFISCHE LAGE
Lauffen am Neckar liegt in Baden-Württemberg, im mittleren Neckartal zwischen Heilbronn und Stuttgart.
GESCHICHTE
Die Lauffener Weingeschichte hat ihren ersten nachweislichen Ursprung in der Römerzeit. In der römischen "villa rustica" auf Lauffener Gemarkung wurde eine "valx arborea", ein antikes Baum- und Rebmesser, gefunden. Urkundlich nachgewiesen ist der Weinbau in der Gegend seit dem 8. Jahrhundert. Ab dem Ende des 19. Jahrhunderts gab es infolge der deutschen Weinbaukrise mehrere genossenschaftliche Ansätze, jedoch erst die Gründung von 1935 erwies sich als dauerhaft und sie zählt heute mit zu den besten und erfolgreichsten Genossenschaften Deutschlands.
GRÜNDUNG
1935 - (Lauffener Weingärtner eG)
1903 - (WG Mundelsheim eG)
(Fusion beider Genossenschaften in 2012)
LAUFFENER KATZENBEISSER TROLLINGER QBA - AUS TERRASSENLAGEN
Beschreibung
Inhalt 0,75 l
Serviertemperatur 16 - 18°C
Alkohol 12,0 % vol.
Säure 4,6 g/l
Restzucker 13,8 g/l
Lagerfähigkeit 2 - 3 Jahre
Herkunftsland Deutschland
Allergene enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Deutscher Qualitätswein
Qualitätsstufe Qualitätswein b. A.
Anbaugebiet Württemberg/Deutschland
Ortsbezeichnung Lauffen
Lage Katzenbeißer
Rebsorte Trollinger
Sortierung Rotwein
Jahrgang 2016
KÄSBERGKELLER MUNDELSHEIM MUSKATTROLLINGER ROSÉ QBA
Beschreibung
Inhalt 0,75 l
Serviertemperatur 10°-12°C
Alkohol 11,0 %vol.
Säure 5,7 g/l
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Herkunftsland Deutschland
Allergene enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Deutscher Qualitätswein
Qualitätsstufe Qualitätswein b. A.
Geschmack fruchtig
Anbaugebiet Württemberg/Deutschland
Ortsbezeichnung Mundelsheim
Rebsorte Muskattrollinger
Sortierung Rosé & Weißherbst
Jahrgang 2017
Restzucker 22,5 g/l
LESESTOFF
Beschreibung
Inhalt 0,75l
Serviertemperatur 16-18 °C
Alkohol 12,5 % vol
Lagerfähigkeit 2-3 Jahre
Herkunftsland Deutschland
Allergene enthält Sulfite
Verkehrsbezeichnung Deutscher Qualitätswein
Qualitätsstufe Qualitätswein b. A.
Geschmack halbtrocken
Anbaugebiet Württemberg
Ortsbezeichnung Lauffen
Rebsorte Rotwein Cuvée
Sortierung Rotwein
Sortierung Lesestoff®
Jahrgang 2017
Restzucker 15,3 g/l
Säure 4,7g/l
BITTE ALKOHOL ERST AB 18!
Mein Fazit
Drei tolle Weine , die wie für mich gemacht sind. Da hat mir Lauffener Weingärtner wirklich eine sehr gute Auswahl geschickt.
Lauffener Katzenbeisser Trollinger QBA - aus Terassenlagen, ein leckerer fruchtig feinblumiger Rotwein der perfekt zur schwäbischen Küche und milden Käse passt.
Mein absoluter Favorit ist der Käsbergkeller Mundelsheim Muskattrollinger ROSÉ QBA er ist schön süffig und ideal für warme Sommerabende geeignet. Da kann man ruhig auch mal ein Gläschen mehr trinken.
Lesestoff besticht durch seine Vollmundigkeit. Er ist kraftvoll und fruchtig. Perfekt geeignet zu Rinderbraten, Wildgerichten , leckerer Pasta oder zum Grillen.
Ich kann Euch diese Weine nur sehr empfehlen. Vielen Dank an Lauffener Weingärtner für den leckeren Produkttest.
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